عقد مجلس صادرات فول الصويا الأمريكي (USSEC) هذا الأسبوع برنامجه التاسع للتدريب على إنتاج الدواجن من خلال مركز تميز فول الصويا المصريEgypt Soy) Excellence Center). وأقيمت ندوة عبر الإنترنت لمدة خمس ساعات بالتعاون مع جامعة القاهرة والجمعية المصرية للدواجن(Egyptian Poultry Association) يوم الثلاثاء الموافق 9 فبراير.

وقد شارك 70 مشاركًا من صناعة الدواجن في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا (MENA) في “التقنيات الحديثة لإدارة مربي الدجاج اللاحم”. وتضمنت الموضوعات التي تمت مناقشتها بالتفصيل خلال الندوة عبر الإنترنت ما يأتي: “الفيتامينات والمعادن لدى المربيين”؛ و”كيفية الوصول إلى الوزن الأمثل للجسم، التجانس والنضج الجنسي”؛ و”الجهاز التناسلي الذكري والخصوبة”. و”مبدأ تهوية بيت الدواجن”. وأتاحت مناقشات المائدة المستديرة التفاعلية للمشاركين الفرصة لطرح أسئلة على المتحدثين ومواصلة مناقشتهم.

يؤدي مجلس USSEC دورًا مهمًا في تحسين أداء إنتاج الدواجن في مصر من خلال المساعدة على تقليل تكاليف الإنتاج وزيادة الاستهلاك. ويُعد قطاع تربية الدواجن مستهلكًا رئيسيًا لطحين فول الصويا في مصر، بل وتستمر هذه الصناعة في النمو. وتساعد الملكية الحكومية لأعمال الطحن وإنتاج الدواجن على زيادة مستوى استهلاك البروتين للفرد في اليوم.